蕎麦打ち

点子ちゃんとアントンの家「蕎麦打ち会」

週末は、「蕎麦打ちやりませんか?」と声掛けいただきまして
点子ちゃんとアントンの家で「第2回蕎麦打ち会」

蕎麦打ち道具一式と蕎麦粉を車に詰め込み出張蕎麦打ち
(だいぶ久しぶりになりますね)

こんにちは

みなさん揃ったところで(総勢6名)


下屋があるので外でも快適


木工作家の
樹々さんご家族も参加


捏ねて


今日の蕎麦粉、品種は常陸秋蕎麦
蕎麦粉の良い香り


のして


切って


手順などを指導するさくま 
(一番町そば塾 出身)




打ち立てを茹でて
みんなで美味しくいただきました。

場所の提供や薬味などの準備ありがとうございました
家族で参加の樹々さんありがとうございました。
またやりましょうね!

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