以前からの企画だった「248-house 蕎麦打ち会」 車に蕎麦道具積み込み行ってきました~ 参加は自分も含め10名! 初めにちょっとだけ実演したのち、あとはバンバン実際に打ってもらいました。 今回のそば粉の割合は外一(そば粉10:つなぎ1) みなさん初めてとは思えないくらいの腕前(248-houseのお施主さんは2回目!) 打ち立てを茹でて、みなさんと美味しくいただきました♪。 248-house, クライアントと親睦, 蕎麦打ち 点検 前の記事 3月12日 次の記事